2017年、流行りのスイーツだという「ガトー・インビジブル」。フランス発の「見栄えが良く」「簡単」なデザートで、Instagramなど写真で「魅せる」機会が増えている時代だからこそ、今後はこういった見た目のようスイーツの需要が高まっていくのだろうなぁとつくづく思います
2017年04月
レシピ:春のおもてなし、鯛ごはん
日本はちょうど春まっさかり。春って、新しい食材が沢山出てきて、気候だけではなく食材からも春の訪れを感じることができますよね。あー、日本にいたら・・・菜の花、ふきのとう、たけのこ、新玉ねぎ、食べたい物がいっぱいだよー!そんな気になる食材の1つにあるのがやっぱ